1 résultat pour jour: 10/02/2022

L’épinette dans les patates

Qui n’a jamais épluché une pomme de terre pourrie à l’intérieur ou ponctuée de germes tortueux? À la maison, il ne s’agit que d’un petit désagrément; or à l’échelle commerciale, la pourriture et la germination précoce de ce légume conduisent à des pertes importantes. Afin d’identifier des solutions ... Afficher plus...